Czas na lody domowej roboty!

Lody domowej roboty to naprawdę nic trudnego!

Masz pewność, że wiesz, co się w nich znajduje. Te kupowane w sklepach czy w niesprawdzonych lodziarniach często nie maja nic wspólnego z lodową masą i w ogóle nie zawierają ani żółtek, ani śmietanki, czasami nawet mleka. A to właśnie te składniki nadają lodom aksamitną teksturę i wspaniały smak. Do tego świeże, letnie owoce i... możesz cieszyć się lodowymi ambrozjami! Mam tutaj dla Ciebie kilka przepisów :)

Lody malinowo- różane                                                  

• 3 duże kwity dzikiej róży,                                         
• 100 g cukru pudru,
• 4 żółtka,
• 2 łyżki wody różanej,
• 250 g malin,
• 350 ml śmietanki.

Sposób przygotowania:

 Maliny zmiksować blenderem z cukrem pudrem. Płatki róż utrzeć z    pozostałym cukrem.

 Śmietankę ubić na sztywno.Dodać mus malinowy, zmiksować.

 Dodać masę różaną i wodę różaną.Gotową masę przełożyć do pojemnika

 i mrozić, co jakiś czas mieszając.

Proste i smaczne, czyli mowa o...

...sałatkach!

Sałatki są dobre na każdą okazję, dlatego nie może zabraknąć paru prostych przepisów.

Sałatka gyros
Składniki:

• filety z kurczaka,
• czerwona cebula,
• ogórek,
• kukurydza,
• papryka,
• kapusta pekińska,
• majonez,
• keczup,
• czosnek,
• olej,
• przyprawa gyros.

A może tak koktajl?

Mam dla Was przepisy na zdrowe koktajle :) Trzymajcie:

Koktajl różowy

• woda kokosowa,
• burak,
• maliny,
• mleko kokosowe,
• sproszkowany korzeń macy (daje siłę i energię, przyspiesza regenerację).

Sernik mniam-mniam!

Ostatnio natrafiłam na filmik, w którym doskonale widać jak przygotować sernik na zimno :)
Oto on:

Potrzebne składniki:

1 opakowanie biszkoptów

2 galaretki brzoskwiniowe

4 brzoskwinie

Masa:

1 kg serka waniliowego

20 dag śmietany kremówki 36%

1,5 szklanki cukru pudru

3 łyżki żelatyny

Do dzieła! :)

Na początek...

Cześć! Mój blog będzie poświęcony żywieniu. Znajdziecie tu dużo przepisów na przystawki, dania, desery i inne. Pokażę Wam także kilka miejsc, które warto odwiedzić i kilku najlepszych kucharzy w Polsce. Na razie to tyle, do zobaczenia! :)