Desery

Smaczne&zdrowe&słodkie - czyli trzy proste do przygotowania desery.

 Desery na każdą okazję:

Sezamki

 
Składniki:
¼ kubka ziaren sezamu
2 figi suszone
1 białko jajka

Przygotowanie:
Wrzuć ziarna sezamu oraz figi do blendera i zmiksuj.  Nie za długo żeby nie uzyskać kremu, masa musi mieć widoczne kawałki sezamu. Następnie dodaj białko jajka i jeszcze przez chwilę mieszaj.
Włóż masę na blachę
Piecz przez około 10 min w temperaturze 200 stopni. po ostygnięciu pokrój na porcje.

Muffiny białkowe z owocami

Składniki:

    1 jajko
    200g zmielonych płatków owsianych
    1 miarka odżywki białkowej
    180g jogurtu naturalnego
    5 łyżek miodu lub syropu z agavy
    2 łyżki oleju kokosowego
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    150g owoców

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180C. Zmiksuj jajko, jogurt, miód i olej kokosowy  w blenderze.
Dodaj mąkę, odżywkę białkową, oraz proszek do pieczenia i zblenduj do uzyskania jednolitej masy.
Na koniec dodaj  owoce, lekko mieszając. Wypełnij muffinowe foremki ( nie do pełna) i piecz 20 -30 minut.

Naleśniki białkowe z ciemną czekoladą

Składniki:

    2 łyżki kakao
    1 jajko + 5 białek
    1 kubek owsianki
    1 łyżka oleju kokosowego
    1 łyżka nasion Chia
    1 kubek greckiego jogurtu
    1 kubek mleka
    1/2 albo cały banan
    stevia albo miód, syrop z agawy
    łyżeczka wanilii
    truskawki (mogą być mrożone)



Przygotowanie:

Wrzuć do blendera mokre składniki, dodaj suche. Smaż małe placki. Podawaj polane zmiksowanymi truskawkami, albo ze świeżymi.